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DINER AVEC TABLE À EMPORTER

Restaurant-brocante avec cuisine traditionnelle et objets et meubles à chiner à Calvi (Balagne)

C’est la taverne des épicuriens, défenseurs du fait maison, amateurs de cuisine familiale mais aussi des brocanteurs, chineurs du dimanche (et des jours en – i aussi).
Bienvenue dans un restaurant au concept atypique puisqu’en plus de nous régaler de plats corses-méditerranéens, nous propose de repartir avec la vaisselle, la décoration ou encore le mobilier. Et oui, ici tout est à vendre ! Chaque détail a été pensé dans les règles de l’art de la brocante. Chaque objet a été chiné avec passion par la mère tandis que la fille veille au contenu des assiettes – è u face bè* ! La cuisine est maison et les produits frais de saison. On y trouve par exemple - en plus des suggestions qui changent chaque jour - terrine à l’acqua vita*, fromages, charcuterie, tapas, beignets, risotto, poisson, veau, pâtes farcies, produtti nustrali* comme la panzetta, les blettes ou encore le brocciu et bien sûr des gourmandises à l’usu corsu* comme le pastizzu… Et pour la suite, il faudra réserver !
En plus de combler nos papilles, c’est un régal pour les yeux, on ne sait plus où regarder tant il y a d’objets à chiner et même des meubles des années 50 à 70 – micca di più, à l’antica* ! Bon, évidemment, si c’est la table du voisin que vous voulez emporter, il faudra patienter un peu… « Bona sera, chi vi possu serve ? » - « Una sedia, per piacè ! » - Discours uniquement possible dans ce restaurant… Ò forse à Sant'Ornellu ò Castellucciu* ! Bref, dans ce restaurant insolite il faut ouvrir l’œil – voire les deux ; des murs au plafond, sans oublier sa table, celle des autres et on peut même profiter d’un temps de digestion entre le plat et le dessert pour s’approcher des étagères qui arborent quelques autres merveilles… Pour vous résumer l’histoire, c’est l’adresse parfaite pour déguster des produits de qualité (des producteurs du coin, toujours) dans de superbes assiettes (de potiers du coin aussi) que l’on peut shopper en plus ! Ici on ne jure que par la créativité, des plats aux détails sur place, rien n’est laissé au hasard – à moins que ce soit celui-ci qui ne fasse bien les choses… À méditer. Enfin bon, quoi qu’il en soit, vous n’avez qu’à réserver votre table (pour manger) par Kiffemu et une fois installés, l’apéritif vous est offert !

* Et le fait bien !
* À l’eau de vie
* Produits locaux
* À la façon corse
* Pas plus, à l’ancienne
* « Bonsoir, qu’est-ce que je peux vous servir ? » - « Une chaise, s’il vous plaît ! »
* Ou peut-être à San'Ornello ou Castelluccio

Le + en réservant par Kiffemu : l’apéritif offert

CHRONIQUE SUR CETTE ADRESSE DANS L'ÉMISSION VIA NOVA SUR FRANCE 3 CORSE VIA STELLA

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Infos pratiques

Ouvert : de fin mars à mi-octobre ♦ Avant saison : du mardi au dimanche le midi & du jeudi au samedi le soir ♦ En saison : ouvert tous les jours sauf le mercredi et dimanche midi

Tarifs : ticket moyen 35€, menu 21,50€ ♦ Privatisation du restaurant à la demande

Ville : Calvi

Téléphone : 07 88 47 44 67

Le + en réservant par Kiffemu : l’apéritif offert

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Commentaires

Fab2b le 29/05/2019

Excellente table. Très bonne cuisine. Très copieux. Ravie de cette réservation. Je conseille vivement

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