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LE DOMAINE AUX CACTUS

Chambres d'hôtes, ferme-auberge, vignoble et animaux de la ferme à Figari (Extrême sud)

Sur les hauteurs de Figari, perché à 350m d’altitude au cœur d’un maquis qui semble impénétrable, le coup de foudre a frappé sur ce domaine et sa piscine paradisiaque.
Le domaine abrite des animaux à plumes, à poils et à écailles, des bâtisses en pierres aux trésors insoupçonnés et au bout d’un chemin planté d’Immortelle et de cactus de tous horizons, au sommet : la ferme-auberge, sa piscine à débordement et sa vue imprenable sur le village de Figari, e muntagne, a machja è a vigna*…
Depuis 30 ans, une famille vous ouvre les portes de son havre de paix assaisonné à l’huile de coude : Monsieur aux idées et à la construction, Madame aux fourneaux, et a ghjuventù* quant à elle, s’active en salle, à la ferme, aux vendanges ou encore à la charcuterie... Le Domaine est presque auto-suffisant en nourriture et se fournit auprès de producteurs locaux pour proposer une carte à 99% biologique !
Ceux qui ont commencé par l’élevage de chèvres – è a fabbricazione di casgi* - ont d’abord ouvert leur table aux visiteurs avant de transformer l’exploitation en une ferme-auberge. Ne vous inquiétez pas, la table fermière est ouverte à tous ! La salle rappelle ce passé caprin avec des objets de la ferme dispersés aux quatre coin de la pièce (cloches, bottes de foin, fourches, etc…) et au centre, une immense cheminée où trônent des chaudrons (magichi anch’elli*). Le décor est d’autant plus surprenant que l’on y retrouve un imposant rocher, du bois exotique, des plantes et arbres… À l'interiore di u risturante* !
On y déguste une cuisine nustrale* aux produit fermiers frais et de saison : du veau tigre corse issu de l’élevage de bovins de la famille, de la charcuterie de porc corse, du fromage corse AOC, des légumes du jardin et même du vin biologique fabriqué par le fils. Una storia di famiglia* !
Venez prendre un apéro dans un cadre idyllique, goûter une cuisine traditionnelle corse dans l’ambiance de la ferme, vous évader dans les vignes, arrêtez-vous voir les vaches tigres, les chevaux tirés à quatre épingles, l'ânesse, les oiseaux, les poules, les oies, les canards, les paons, le perroquet ou encore les cochons à travers la centaine d’hectares qui s’offre à vous. Et si vous voulez vous réveiller dans ce paradis vierge, restez dormir dans l’une des 10 chambres singulières dispersées dans le domaine.
Parmi elles, 3 nous ont rappelé l’univers de Gaùdi. Ici le bois de genévrier se mêle à la sobriété et la gaîté l’emporte.
Isolées et dissimulées sous les pierres, les 4 grottes misent sur l’ambiance nature. Ici la pierre cache des têtes de lit en racines d’arbres…
À l’entrée du domaine, après avoir traversé un monde enchanté de cactus plus extravagants les uns que les autres, une grande maison en pierres se dessine.
À l’intérieur, un musée d’objets rapportés de voyages et 3 splendides chambres. Ici le bois côtoie la pierre et les plantes… L’ambiance est zen et l’atterrissage pour Bali est imminent.
D’une chambre à l’autre, le dépaysement est immédiat.
Et pour la détente, les hôtes ont pensé à tout : chaque chambre est équipée d’une baignoire et le domaine est doté d’une piscine à débordement avec cascade et vue sur la plaine et les montagnes… Induve simu ? In paradisu, o micca luntanu* !
Une fois par mois cet hiver, les hôtes vous proposent une soirée insolite organisée avec l'aide de notre autre site évènementiel Amakkia ! Au programme : un conteur-narrateur, un guitariste-chanteur et un menu corse. 
Que vous soyez de passage ou avec vos valises sous le bras, préparez-vous à plonger dans un univers scemu compiu* ! Pour boire un verre, déguster une cuisine fermière, siroter un verre de rosé (ou siffler la bouteille) au bord de la piscine ou pour vous réveiller dans un décor tropical, réservez par Kiffemu, l’apéritif vous est offert !

* Les montagnes, le maquis et le vignoble
* La jeunesse
* Et la fabrication de fromages
* Magiques eux aussi
* À l’intérieur du restaurant
* Locale
* Une histoire de famille
* Où sommes-nous ? Au paradis ou pas loin !
* Complètement fou


Le + en réservant par Kiffemu : L'apéritif offert

Infos pratiques

Ouvert : Restaurant toute l'année ♦ Soirées avec animations et menu unique organisées au restaurant un week-end par mois hors saison ♦ Chambres d'hôtes d'avril à octobre sauf soirées d'hiver et groupes toute l'année sur demande

La prochaine soirée avec Amakkia : Vendredi 27 novembre. Menu corse (charcuterie, soupe corse, agneau de lait ou veau aux olives, fromage, dessert corse), tarif unique (hors boisson) à venir. Animations : conteur-narrateur et guitariste-chanteur

Tarifs :
► Les chambres mignonnes : D'octobre à fin juillet : 149€ ♦ Août et septembre : 169€
► Les grottes : D'octobre à fin juillet : 169€ ♦ Août et septembre : 189€
► Les chambres splendides : D'octobre à fin juillet : 269€ ♦ Août et septembre : 289€

Ville : Figari

Téléphone : 06 14 88 56 30

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Table au restaurant (hôtes) Soirée du 27 novembre (table pour résidents en chambres))

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