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LA BOUTIQUE QUI VEILLE AU GRAIN

Boutique de café avec torréfacteur en action depuis les années 30 à Ile Rousse (Balagne)

Attention, cet article contient un code secret à rapporter à la boutique Le Bon Café pour profiter d'une remise exclusive durant tout le mois de mars !
Amateurs de bon café, pour bien démarrer votre journée voici un magasin qui sent bon le matin. Voilà une torréfaction qui laisse s’échapper de bonnes odeurs dans toute la ville d’Ile Rousse depuis 1932. Ici, on veille au grain, à sa couleur café, son arôme parfait, son odeur grillée, qu’il soit fin prêt pour être mis en sachet. On y shoppe en gros ou au détail, du bon café dont les graines sont récoltées aux quatre coins du monde ; Brésil, Colombie, Costa Rica, Ethiopie, Mexique, Nicaragua ou encore Vietnam. Les grains sont torréfiés sur place, dans la boutique sous nos yeux et nos narines en émoi ! Créé en 1928, le torréfacteur pourrait bien être le premier de Corse et certainement aussi le dernier de sa génération à fonctionner encore a l’antica* en Balagne ! Aujourd'hui c'est la famille Franceschini qui veille au grain ! La torréfaction est journalière, aucun grain n’est stocké et la machine diffuse les aromes du jour dans toute la boutique… Eccu perchè simu entrati* ! Lorsqu’il obtient sa couleur café, le bon café s’en va couler des jours heureux aux quatre coins de l’île - des bars aux supermarchés, c’est une institution en Corse ! Ce café artisanal est peu banal, on y découvre ses secrets de fabrications à peine le pas de la porte franchi - attirés par l’odeur, la fumée de cette « locomotive » qui marche à la caféine et qui nous offre un véritable spectacle. Le lieu nous fait voyager aux pays du café ; les sacs remplis entreposés devant le torréfacteur laissent fièrement afficher le nom du pays d’où provient les grains. Qu’on l’aime robuste, allongé, serré, frappé ou corsé ; in corsu u caffè piglia dui f ma si bevi di listessa manera, cù amore* !
On trouve à la torréfaction tout un tas d’articles pour boire son café mais aussi du très bon thé, à l’anglaise ou glacé ! Et si vous vous présentez à la boutique du Bon Café avec le code Kaffemu, profitez de 10% de remise ! 

* A l’ancienne !
* Voilà pourquoi nous sommes entrés !
* En corse, le café prend deux f mais se boit de la même manière, avec amour !

Le + en rapportant le code secret en magasin : 10% de remise avec le code Kaffemu

Infos pratiques

Ouvert : Toute l’année du lundi au samedi 09:00–12:00, 15:00–19:00

Ville : Île-Rousse ♦ Le Bon Café, Place Marcel Delaunay, 20220 Île-Rousse

Téléphone : 04 95 60 02 40

Le + en rapportant le code secret en magasin : 10% de remise avec le code Kaffemu

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