La table à emporter

Une repas dans un restaurant-brocante avec cuisine traditionnelle et objets à chiner à Calvi (Balagne)

Un restaurant typique corse vous invite à découvrir son concept atypique. Cette taverne des épicuriens et défenseurs du fait maison est aussi le repaire des chineurs et brocanteurs du dimanche (et des jours en –i aussi). Le restaurant-brocante vous propose une cuisine corse-méditerranéenne à déguster sur place è per tuttu colpu di core, repartez avec la vaisselle, la décoration ou encore le mobilier. Ici (presque) tout est à vendre. Chaque objet a été chiné incù passione et chaque plat a été cuisiné incù amore avec des produits frais de saison. À la carte : charcuterie nustrale, terrine à l’acqua vita, coûteaux et moules gratinés, beignets de courgettes et menthe, oeuf poché au cap corse, millefeuilles de légumes au pesto d’amande, poulpe et figatellu sautés aux saveurs du maquis, jambon cuit au foin et légumes du pot-au-feu, conchiglioni au fromage frais et effiloché de sanglier, lasagnes de veau gratiné à la tome et bien d’autres plats, fromages et desserts à l’usu corsu comme le pastizzu ou le coeur de noisette à la nucciola… Et pour la suite, il faudra réserver. Évidemment, si c’est la table du voisin que vous voulez emporter, il faudra patienter un peu… « Bona sera, chi vi possu serve ? » - « Una sedia, per piacè » : discours uniquement possible dans ce restaurant… Ò forse à San Ornellu ò Castellucciu. C’est l’adresse parfaite pour déguster des plats familiaux et traditionnels servis dans la vaisselle (à emporter) du potier du coin, le tout dans un décor original, dans une caverne d'Alibaba voûtée, côté cour ou côté terrasse face à l'église. 

* et pour tout coup de coeur
* avec passion
* avec amour
* local
* à l’eau de vie
* saucisse de foie (spécialité corse)
* pâtes farcies
* à la manière corse
* dessert de type flan (spécialité corse)
* noisette
* « bonsoir, qu’est-ce que je peux vous servir ? » - « une chaise, s’il vous plaît  »
* Ou peut-être à San Ornello ou Castelluccio
 

Caractéristiques :

Localisation : Calvi
Catégorie : bars & restaurants
Type : restaurant-brocante
Ouvert : avril-début novembre fermé le dimanche (sauf week-ends de 3 jours) et ouvert tous les jours de juin à septembre
Conditions d’accès : centre ville
Téléphone : 07 88 47 44 67 (réactivité garantie par sms)

Tarifs* & prestations :
*Kiffemu pratique les prix publics, les réservations via Kiffemu ne présentent aucun surcoût et garantissent la pérennité du site.

► menu avec entrée-plat-dessert (3 choix de chaque) : 24€ 
Entrée : terrine de sanglier à l'eau de vie ; beignets de courgette et menthe ; charcuterie corse
Plat : lasagne de veau corse ; sardine farcie à la brousse ; risotto de légumes
Dessert : fromage corse ; pastizzu du Cap corse ; duo de mousse au chocolat et châtaigne
► menu enfant : 12€
Polpetti de veau avec tagliatelle
Boule de glace
 

L’avantage en réservant par Kiffemu : un apéritif offert