bars & restaurants

LE DOMAINE AUX CACTUS

Chambres d'hôtes, ferme-auberge, vignoble et animaux de la ferme à Figari (Extrême sud)

Sur les hauteurs de Figari, perché à 350m d’altitude au cœur d’un maquis qui semble impénétrable, le coup de foudre a frappé sur ce domaine et sa piscine par...

LIRE

LE SOMMELIER JOUE SES ACCORDS

Initiation à la sommellerie à domicile ou hors des murs, soirées avec chef privé et accords mets et vins ou apéritif dans les vignes orchestré par un meilleur sommelier de Corse partout en Corse

Pour les amateurs de vins, rien de tel qu’un verre de rosé les pieds dans l’eau, du vin blanc à l’apéro ou un bon rouge pour affirmer son caractère, mais savez-vous l’accorder ? As...

LIRE

LA VISITE EXOTIQUE

Parc animalier et botanique avec plus de 60 espèces des îles du monde à Olmeta-di-Tuda (Nebbiu)

C’est le premier zoo de Corse è ne simu fieri* ! En plein cœur du Nebbiu, à quelques centaines de mètres du lac de Padula, mettons le cap sur l’exotisme !
Sur plus de 8 hectares, 30...

LIRE

LA TABLE À CONTRE-PIED

Table dressée dans un cadre insolite avec menu local et accords mets-vin, cours, cuisine et brunch à domicile, organisation d’évènements en Haute-Corse

La Corse est une terre de gastronomie, le repère des gastronomes en toutes saisons.
Elle regorge d’artisans passionnés et de produits d’exception. Pour les dénicher, une passionnée de cuisin...

LIRE

ÇA ROULE DES GLACES DANS LA CARAVANE

Glaces roulées faites minutes dans une caravane vintage en itinérance sur toute la Corse

Attention, ça roule des glaces par ici ! Et c’est légal ! Avec l’arrivée des beaux jours (et après plus d’un mois in casa* à se techjier* de pâtes et de gâteaux), on a...

LIRE

L’ADRESSE QUI SORT DU TROUPEAU

Ferme-auberge avec animaux, épicerie, restaurant et gîtes au bord de la rivière à Solenzara (Plaine orientale et extrême sud)

Sur la route de Bavella, à l’entrée d’un domaine qui s’étend sur une cinquantaine d'hectares, vous n’aurez qu’une envie : suivre le troupeau. Et pourtant cette adresse n&rs...

LIRE

LES MESSAGES À CROQUER

Biscuits artisanaux personnalisés par paquets ou individuels à Ajaccio

Nous avons trouvé une adresse qui va vous faire mâcher vos mots…  
Les produits qui vont suivre sont délicieux à s’en lécher les doigts jusqu’à la dernière mi...

LIRE

LA BOGUE À L'AIR

Balade dans une châtaigneraie et repas à la ferme à Murato (Nebbio)

Cette adresse de 20 hectares a traversé les époques et vu défiler 4 générations de castanéiculteurs. C’est aujourd’hui Aurore qui tient les rênes de l’exploitation agricol...

LIRE

L’ADRESSE QUI NOUS BOTTE

Ancien hangar reconverti en restaurant typique sur la plaine de Calenzana (Balagne)

C’est notre adresse la plus bohème, un brin sauvage, un poil animale et décorée toute en subtilité. Le cadre est idyllique et n’a rien à envier aux adresses du bord de mer : la Corse au...

LIRE

À LA TABLE DES CALVAIS

Restaurant familial et convivial de spécialités corses à Calvi (Balagne)

L’adresse où l‘on vous conduit ici se situe sur une petite place avec fontaine au cœur de la cité de Christophe Colomb (a dìcenu*), tables dressées et locaux qui s’activent sourire &agr...

LIRE

L’ADRESSE CONFIDENTIELLE DES ÉPICURIENS

Salle de dégustation dissimulée dans une épicerie corse à Calvi (Balagne)

Dans une rue piétonne qui dégage des parfums de charcuterie et des senteurs herbe du maquis, une petite adresse que l’on pensait destinée à une clientèle touristique, en dissimule en fait une autr...

LIRE

L'AUBERGE QUI TIENT LA ROUTE

Restaurant typique de spécialités issues de la ferme à Lavatoggio (Balagne)

Una fame*… Vegans, fuyez ! Carnivuri, site i benvenuti in Lavatoghju* !
Perché à 300m d’altitude, un grand portail en fer forgé est le point d’entrée de ce qu’il reste...

LIRE

VOUS ALLEZ CHANGER DE CRÈMERIE !

Fromagerie et boutique culinaire avec ateliers, dégustations sur place, box et plateaux de fromages à emporter, pièces montées de fromages sur mesure et service traiteur à Ile Rousse (Balagne)

Les casgi* addicts vont dévorer cet article, les autres… Aussi (ci n’hè per tutti i gusti*) ! Si on vous parle Tarantino et de fromage, vous voyez un lien ? En Balagne, il y en a un.
C’est l’...

LIRE